Золото Индии. Манго молотый, 30 гр.
Артикул: 4634444034145
Наличие: осталось мало
Скидка 11%Список всех товаров производителя Золото Индии (Индия)
Рейтинг продаж этого товара 9%
* Мы гарантируем, что все товары без скидок по срокам имеют достаточный для их неторопливого использования срок годности. Мы гарантируем возврат оплаты, если вдруг в заказе попадется некондиционный товар.
Цена в розничных магазинах может отличаться от цены на сайте
Наличие товара в розничных экомагазинах "Зелёный"
Сенная пл. ул.Гороховая 49:
естьНаличие товара в партнёрских экомагазинах "Клевер"
Озерки. ул.Есенина 8к1:
есть Комендантский пр. ул.Ильюшина 1к1:
нетМолотые сушёные плоды манго обладают кислым вкусом с камфорным оттенком. Сочетаются с овощами, мясом и любыми напитками. Используются для приготовления блюд в духовом шкафу, тандыре и на мангале. Порошок манго всегда добавляют в конце приготовления блюда, чтобы сохранить вяжущий кисло-сладкий аромат. Чтобы приготовить эту специю, берут незрелые плоды манго, нарезают тонкими ломтиками и сушат на солнце, а затем измельчают в порошок.
Способ применения: У специи манго кисловато-сладкий вкус. В отличие от лимона и тамаринда, манго — более мягкое по вкусу и насыщенности. Приятный вкус и неповторимый аромат плодов манго объясняет широкое использование этих плодов в блюдах азиатской и европейской кухонь. Сушёное манго прекрасно подходит к салатам — как к мясным, так и к овощным. Например, в зелёный салат, сделанный с (оливковым или кунжутным) маслом, можно добавить эту специю. Часто сушёное манго добавляется в овощные карри. Специю манго можно смело использовать для подкисления напитков.
Вкус сушёного манго отлично дополняет мясные и рыбные блюда. Например, порошок манго используется в смесях для маринования мяса перед жаркой. Мясо погружают в смесь, приготовленную из йогурта и специй — обычно это кумин, кориандр, свежий имбирь, чеснок, порошок манго, чили и куркума. Через несколько часов мясо жарят традиционно в тандыре, на мангалах, на сковороде или запекают в духовке. Манго здесь играет роль не только подкисляющего и терпкого элемента, но и размягчителя мяса.
Состав:
- Комментарии и отзывы пользователей Вконтакте
- Отзывы гостей и зарегистрированных покупателей (как получить купон на 85 рублей)
Ваш отзыв будет первый. Напишите скорее что-нибудь хорошее )
