Наверх

Товары по категориям

Товары по производителям

Последние покупки



Житница здоровья. Чечевица красная для проращивания 0,5 кг.

Артикул: 4607045213394

Наличие: есть в наличии

Цена в розничных магазинах: 142 руб.

Цена: 135 руб.

Программа лояльностиЗа покупку этого товара мы вам подарим 6 супербонусов. В следующем заказе супербонусы можно будет превратить в скидку.

При покупке от 3 штук - дополнительная скидка 7%

Список всех товаров производителя Житница здоровья (Россия)


 
 

Рейтинг продаж этого товара 12%


Наличие товара в розничных экомагазинах "Зелёный"

Сенная пл. ул.Гороховая 49: есть
Ул. Дыбенко. ул.Антонова-Овсеенко 25: есть

Наличие товара в партнёрских экомагазинах "Клевер"

Озерки. ул.Есенина 8к1: есть
Комендантский пр. ул.Ильюшина 1к1: есть
Владимирская. Загородный пр. 5: есть

Варианты и стоимость доставки



Вес: 0,5 кг
Энергетическая ценность: 119 ккал
Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки 9,0 г
Жиры 0,6 г
Углеводы 22,1 г

Описание:
Чечевица для проращивания - это экологически чистый продукт, созданный специально для здорового питания.В отличие от зелёной чечевицы, красная чечевица быстро разваривается, поэтому она отлично подходит для супов, каш и пюре.Её вкус хорошо сочетается со всевозможными специями.В сегодняшних неблагоприятных условиях роль этого уникального продукта возросла: ведь чечевица способна подарить организму не только безопасный, но и полезный источник микроэлементов, витаминов и растительного белка.Дело в том, что в ростках чечевицы содержание растительных протеинов выше, чем в других видах бобовых.При этом чечевица не накапливает в себе радионуклеиды, соли металлов, нитраты и токсические вещества, а значит, совершенно безвредна для еды. Пророщенная чечевица по текстуре мягкая, а на вкус очень напоминает зеленый горошек, только менее сладкая. Она очень ценна энергетически, славится своей питательной ценностью и высоким содержанием витаминов группы В и магния. Это живая пища в полном смысле этого слова! Проростки чечевицы превосходно укрепляют иммунитет, помогают в профилактике гриппа и простуды.За счёт высокого содержания железа ростки чечевицы - лучшее природное средство для профилактики и лечения анемии.
В 100 гр чечевицы содержится 24% белка.Чечевица – рекордсмен по содержанию фолиевой кислоты и железа.Готовить из чечевицы очень просто. Блюда из нее получаются сытные и вкусные.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕЧЕВИЦЫ:
- источник витаминов А, В, РР, фолиевой кислоты
- в 1 порции проростков чечевицы - 75% дневной нормы витамина С
- самый быстрый способ пополнить запасы МИНЕРАЛОВ в организме -
магний, железо, цинк, селен, калий, кальций, фосфор
- лучший источник КАЛИЯ - лечит и поддерживает сердце
- один из лучших источников ЖЕЛЕЗА - повышает гемоглобин, способствует кроветворению
- понижает уровень сахара в крови
- чечевичная каша стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет и нормализует работу мочеполовой системы
- содержит исофлавоны, которые могут подавлять рак груди
- является прекрасным кроветворным продуктом.

Чечевица богата кальцием, калием, фосфором, железом, имеет в своем составе марганец, медь, молибден, бор, йод, цинк, жирные кислоты из группы Омега-3, Омега-6, является хорошим источником витаминов группы В. В китайской медицине чечевица считается прогревающей пищей, а если она приготовлена со специями, то ее согревающее действие намного увеличивается.

Как прорастить чечевицу:
Можно воспользоваться специальным проращивателем для семян и бобовых, либо использовать следующий способ. Промыть зёрна тёплой проточной водой, выложить на тарелку. Залить чечевицу тёплой (~45 град.) водой, лучше фильтрованной. Спустя 3-4 часа вновь промыть и залить водой. Затем промывать через каждые 5-6 часов. При этом заливать водой температурой 18-22 градуса. Если все процедуры проведены правильно, то через 9-12 часов зёрна станут набухшими и появятся первые ростки. Можно кушать чечевицу и до их появления - она уже стала мягкой. Хранить пророщенную чечевицу следует в холодильнике, перед едой - промывать. Следует также удалить "мёртвые" зерна, которые не проросли.

Рецепты из чечевицы:

ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ
1 л воды
1 стакан чечевицы
1 сладкий болгарский перец,
1 луковица, нарезать
2 помидора
Соль, пряности и зелень по вкусу

1 Замочите чечевицу перед варкой.
2. Налейте в кастрюлю воды, добавьте чечевицу, доведите до кипения и варите 20 минут.
3.Потушите овощи.
4. Готовые овощи перемешайте с чечевицей и подавайте с зеленью.

ПАШТЕТ из чечевицы
300 г чечевицы
3 зубчика чеснока
50 г оливкового масла
щепотка прованских трав
щепотка карри
соль

Чечевицу хорошенько промыть, замочить. Затем отварить до готовности. Взбиваем чечевицу, соль, прованские травы, карри, чеснок блендером, постепенно вливая тонкой струйкой масло.
Паштет перекладываем в форму и ставим в холодильник. Паштет хорошо подавать с овощами.

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ:
- 300 г чечевицы,
- луковица, морковь, корень сельдерея, 3 помидора,
- оливковое масло,
- соль, мускатный орех, зелень укропа.
Чечевицу промыть, замочить в холодной воде на час. Затем залить 1,5 л. воды, довести до кипения, варить полчаса.
Лук, морковь и сельдерей очистить и нарезать соломкой. Овощи добавить в кастрюлю и варить вместе с чечевицей 15 минут.
Слить бульон в миску, а из овощей сделать пюре в блендере.

Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, измельчить. Соединить бульон, помидоры, измельчённые овощи. Добавить в смесь оливковое масло, мускатный орех, соль по вкусу, взбить, подогреть.
К такому супу хорошо подать лепешки из цельнозерновой муки и зелень.

  • Комментарии и отзывы пользователей Вконтакте

Ваш отзыв будет первый. Напишите скорее что-нибудь хорошее )