Едим с пользой. Клейковина пшеничная, 400 г
Артикул: 4627135431248
Наличие: осталось мало
Скидка 21%Список всех товаров производителя Едим с пользой (Россия)
Рейтинг продаж этого товара 0%
* Мы гарантируем, что все товары без скидок по срокам имеют достаточный для их неторопливого использования срок годности. Мы гарантируем возврат оплаты, если вдруг в заказе попадется некондиционный товар.
Цена в розничных магазинах может отличаться от цены на сайте
Наличие товара в розничных экомагазинах "Зелёный"
Сенная пл. ул.Гороховая 49:
естьНаличие товара в партнёрских экомагазинах "Клевер"
Озерки. ул.Есенина 8к1:
нет Комендантский пр. ул.Ильюшина 1к1:
нетКлейковина пшеничная (глютен) - это полностью натуральный продукт, который не содержит эмульгаторов, красителей, усилителей вкуса и прочих добавок. Клейковину добавляют для улучшения качества выпечки, так как она содержит много белка, препятствует разжижению теста и делает его более эластичным. В состав клейковины входят глютенин и глиадин. Содержание этих двух нерастворимых белков в глютене достигает почти 90%. По этой причине пшеничная клейковина широко используется в хлебобулочном производстве.
Пшеничную клейковину можно использовать для выпечки хлеба из муки редких видов. Используется при выпечки из всех видов муки:
- для улучшения качества муки при пониженном содержании клейковины;
- увеличения объема изделий;
- лучшего подъема теста;
- продления срока свежести изделий
Способ применения: Для выпечки.
Состав:
- Комментарии и отзывы пользователей Вконтакте
- Отзывы гостей и зарегистрированных покупателей (как получить купон на 85 рублей)
Ваш отзыв будет первый. Напишите скорее что-нибудь хорошее )
