Наверх

Чтобы избежать ошибок оформления, мы не принимаем заказы по телефону. Консультация - всегда пожалуйста!

Санкт-Петербург: +7-812-407-38-73
Санкт-Петербург: +7-962-692-47-83
Москва: +7-499-110-70-64
Более 60 пунктов выдачи по России.
Бесплатная доставка при заказе от 2500 руб.
Всё что есть на сайте, есть в наличии на самом деле.
Пожалуйста, обратите внимание: минимальная стоимость заказа составляет 700 рублей.

Товары по категориям

Товары по производителям

Последние покупки

Поиск товаров the-green



Золото Индии. Ваниль стручки (Vanilla Beans), 4 шт. в упаковке

Артикул: 8904160830403

Цена в розничном магазине: 680 руб.

Цена: 646 руб.

Товар временно отсутствует!
Чтобы получить уведомление о поступлении товара, введите свой e-mail и нажмите кнопку "Сообщить о поступлении".
Сообщить о поступлении


Список всех товаров производителя Золото Индии (Индия)


 
 

Рейтинг продаж этого товара 19%


Наличие товара в партнёрских экомагазинах "Клевер"

Озерки. ул.Есенина 8к1: нет
Комендантский пр. ул.Ильюшина 1к1: нет
Владимирская. Загородный пр. 5: нет

Варианты и стоимость доставки

Сумма заказа: до 2500р. от 2500р.
Самовывоз из розничного магазина Бесплатно  Бесплатно 
Доставка в пункт выдачи от 140 р. Бесплатно 
Доставка курьером от 290 р. Бесплатно*
Почта России от 420 р. от 150 р.

* Бесплатный курьер по Москве, С-Петербургу и некоторым регионам.

Все варианты доставки...



Натуральная ваниль идёт на ароматизацию кондитерских изделий и сладких блюд, в частности, шоколада и какаосодержащих продуктов, бисквитов и изделий из бисквитного теста, кремов, пломбиров, ореховых печений. В рецептуре других сладких блюд (компотов, желе, муссов, суфле, парфе, пудингов, творожных паст, некоторых видов варений) чаще используют ванилин, хотя при этом теряется часть ароматических свойств готового изделия.

Использование в кулинарии: При использовании натурального стручка ванили, его аккуратно разрезают вдоль острым ножом и выскабливают мелкие черно-коричневые семечки.

В изделия, подвергающиеся тепловой обработке, ваниль вводят либо непосредственно перед ней (в тесто), либо сразу после, пока блюдо ещё не остыло (в пудинги, суфле, компоты, варенье и т. п.).

В холодные блюда (творожные пасты) — после приготовления.

В изделия, требующие пропитки, (бисквиты, торты) ваниль вводят в виде ванильного сиропа — уже после выпечки.

Для введения ванили в продукт её тщательно растирают с сахарной пудрой до получения однородной массы. Затем полученный ванильный сахар вмешивают в тесто или высыпают готовое изделие.

Нормы расхода невелики. При расчёте на порцию расход составляет примерно 1⁄20 части палочки. При расчёте на килограмм продуктов, вложенных в тесто, — 1⁄4 палочки. При приготовлении ванильного сахара одной палочки ванили хватит на полкилограмма сахара.

Для получения ванильного сахара, годного для обсыпки некоторых кондитерских изделий, достаточно и просто хранить ванильные палочки вместе с сахарной пудрой в одной банке. Сахар пропитается сильным запахом ванили.

Хранение Стручки нужно хранить в темном сухом месте, в запечатанной банке, завернутыми в восковую бумагу, чтобы до них не добралась влага. Нельзя хранить их в холодильнике так как они засыхают и кристаллизуются. Если стручки все-таки засохли, их можно восстановить в теплой воде или сделать с ними ванильный сахар.

Произведено в Индии.

  • Комментарии и отзывы пользователей Вконтакте

  • Отзывы гостей и зарегистрированных покупателей

Ваш отзыв будет первый. Напишите скорее что-нибудь хорошее )

  • С этим товаром часто покупают

Корзина  

Оформить
(пустая)